蛋糕|自己在家做枣泥蛋糕,低脂低糖,松软可口,真好吃
【蛋糕|自己在家做枣泥蛋糕,低脂低糖,松软可口,真好吃】
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自己在家做枣泥蛋糕 , 低脂低糖 , 松软可口 , 真好吃
甜品它是最让人感觉到幸福的食物 , 吃一口甜甜的味道在口中四溢 , 那种满足感是没有办法表达出来的 。 吃甜品虽然让人快乐 , 但对于身材要求过高的人来说 , 甜品它含有的糖粉比较高 , 摄入多会让它变成脂肪让人长胖 。
就算是爱吃甜品 , 也有很多人不会去吃甚至不会碰 , 为的就是不让自己长二两肉 。 可越不吃什么东西就会越想吃 , 与其这样还不如让自己吃一点 , 能让自己有继续减肥的动力 , 也能让我们更健康的把脂肪减掉 。
外面卖的蛋糕它放的糖比较多 , 毕竟还是爱吃甜品的人比较多 , 需要吃一些低糖的甜品人比较少 , 在外买就会比较困难 。 那我们可以自己动手在家里制作一个小蛋糕 , 低糖低脂能满足自己想要吃甜品的爱好 , 还不用担心会有长肉的问题 。
枣泥蛋糕是有红枣的香味 , 也能起到益气补血的效果 , 用它制作蛋糕就可以做一个低脂低糖 , 能吃到自己想念许久的蛋糕 , 也不会有长肉的问题出现 。
【菜名】枣泥蛋糕
【食材】鸡蛋和低粉、红糖和牛奶、橄榄油和枣泥
【操作步骤】
步骤一、先拿出一个大一点的容器 , 磕入几颗鸡蛋和适量的红糖 。
步骤二、多准备一些热水放在大的容器中 , 然后放鸡蛋的容器给它隔热水加热 , 把它的温度可以升高一些 。
步骤三、另外准备一个碗 , 倒入牛奶和橄榄油给它搅拌开 , 成这种乳化的状态就可以放在一旁备用 。
步骤四、用打蛋器快速的把蛋液给它打发好 , 然后用低速把它多余的气泡都给打发掉 , 可以让蛋液变得更细腻一些 。
步骤五、把低粉给它过筛出细腻的面粉 , 然后给它倒入容器中翻拌均匀 。
步骤六、把枣泥舀出一些放进去 , 微微的把它们搅拌在一起 。
步骤七、刚才乳化好的牛奶搅拌两下给它倒入锅中 , 把它跟面糊均匀的翻拌在一起 。
步骤八、把制作蛋糕的模具拿出来 , 蛋糕糊倒入模具8分满的样子 , 就可以把烤箱预热到160度 。
步骤九、把它倒入模具里面 , 然后把气泡给它震出来 , 空出来的模具可以倒入清水 , 这样在烘烤的时候可以减少对模具的伤害 。
步骤十、把模具放入150度的烤箱40分钟的时间 。 同样在蛋糕表皮上色后 , 可以用锡纸给它盖在上面 。
步骤十一、烘烤好的蛋糕给它拿出来 , 稍微凉一下给它倒扣把蛋糕脱模 , 看底部的颜色也非常均匀 。
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