刘爱东|“0糖”不等于无糖！都跟你说了多少遍了！( 二 )
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李宁说，修订后新的标准对预包装食品营养信息标识还提出了新要求。
李宁：比如现行基础上增加了对饱和脂肪和糖的强制性标识要求，消费者通过看标签就可以了解食品中的油、盐、糖的营养信息。此外，修订的标准还鼓励在食品包装的正面用文字或者图案形式对营养成分表里的营养信息作补充说明，便于消费者更直观地了解预包装食品中的营养特性。
专家建议，在对标准进行修订的同时，有关部门对于产品的检测和监管也要到位。对于一些乱标、错标产品成分含量的企业，要进行处罚，责令改正。同时，还要加强对于消费者的营养学知识教育。
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李宁提醒，消费者购买预包装食品或者点餐的时候一定要养成看标签的习惯，通过看标签了解食品中的营养特性。“比如血压高的消费者要更多地关注钠的标识，血糖高的消费者更多关注糖含量的标识，控制体重的消费者更多关注能量标识。”
【 刘爱东|“0糖”不等于无糖！都跟你说了多少遍了！】来源:央广网
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