湛江|馒头能在冰箱放多久？医生：如果超这个时间，或会有“黄曲霉菌”( 二 )
发霉的花生
立秋之后是花生的丰收季节 ， 上一年存放的花生还没有吃完 ， 拿出来一看 ， 有些已经发霉了 ， 那就千万不要再吃了 ， 一大袋子花生中有一个发霉就要把所有的都扔掉 。
这是因为黄曲霉素的扩散性极强 ， 有些病菌是我们肉眼看不见的 ， 而且他以孢子的形式传播 。 一大袋子花生中有一颗发霉之后 ， 其他的花生受污染的概率也比较高 ， 食用这些花生后容易对身体造成伤害 。
清洁不彻底的筷子
我们在餐馆吃饭的时候可以发现 ， 商家使用倡导低碳环保的理念 ， 很少用一次性筷子 ， 利用可以反复使用的木质筷子 。 大多数筷子是放在消毒柜中以便顾客自取 ， 家庭中不太注意对筷子进行消毒 ， 筷子外表不会长黄曲霉毒素 。
在家里用筷子吃饭的时候 ， 筷子上的各种残留物会进入木质筷子内部 ， 从而导致霉变 ， 产生黄曲霉毒素 ， 如果不能对筷子进行彻底消毒清洗 ， 那么最好选用铁制筷子 。
木质筷子在使用完之后要用热水浸泡 ， 然后放入消毒柜中进行彻底消毒 ， 这样才能够避免筷子内部滋生黄曲霉毒素 。
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