太阳蛋|虾仁太阳蛋
文章插图
By 夏天的草li
用料
- 牛奶 少许
- 虾仁 适量
- 鸡蛋 3个
- 盐 少许
- 料酒 一勺
- 黑胡椒 少许
- 黄油 一小块
文章插图
1、平底锅中融化一小块黄油；
文章插图
2、三颗鸡蛋（做了两个）打散加入少许的牛奶、盐搅拌均匀，倒入平底锅中，调成小火；
文章插图
【 太阳蛋|虾仁太阳蛋】3、蛋液凝固一点就往中间堆一点，推诚一个圆形，慢慢煎，嫩嫩的，不要做老了；
文章插图
4、待蛋液全部凝固后，盛入盘中备用；
文章插图
5、虾仁去虾线洗净加入料酒、黑胡椒碎腌制10分钟，平底锅放入少许油，放入虾仁炒熟；
文章插图
6、将炒熟的虾仁铺在蛋饼上，可以挤上番茄酱或是其他自己喜欢酱都可以了～可以直接吃、也可以夹在面包里；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 鸡蛋|冬补三九，宁可不吃肉，也要常吃10种“根菜”，抵御寒冷安稳过冬
- 蛋炒饭|明日冬至，推荐6种饺子馅，荤素都有，照着调馅包饺子，省事好吃
- 蛋黄|女士应邀参加一个宴请，看到一道菜，顿时没有胃口了
- 烤鸡蛋|想吃地道又丰盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！
- 消费者|“网红”蛋糕放心吃！深圳发布2020年10款蛋糕产品检测报告
- 懒人|零技巧的肉沫蒸蛋，懒人也能秀厨艺
- 西兰花|入冬后，常给家人做它吃，富含蛋白质，嵌入馅料煮一煮，简单好吃
- 腊肠|#东古家味美食#腊肠菜干炒蛋
- 果仁|超简单麦芬蛋糕，浓郁可可香气，淡淡抹茶清香，媲美星巴克爆款。
- 荷包蛋|这道虎皮椒蒜荷包蛋香极了，儿子三天两头就要吃