高糖酵母粉|面包别再买了，自己在家做，不用黄油不用高粉，柔软拉丝超好吃！( 二 )
文章插图
16.放进烤箱，利用蒸汽发酵，40度1小时，发酵好的面团约九分满，白白胖胖的，很是好看；
文章插图
17.烤箱预热，设置150度，设置40分钟。把模具放进烤箱里，进行烘烤即可
文章插图
18.烤好的面包蓬松柔软，表面颜色发黄，很是好看；
文章插图
19.面包烤好以后，要尽快取出，并从模具里取出来，放到晾网上散热放凉，温度降下来以后再装袋密封保存，这款不用放油也不用放糖的蜂蜜吐司面包就制作完成了。
文章插图
烹饪小贴士：1、此配方中的蜂蜜份量个人感觉刚合适，不宜过多，太多量的蜂蜜也会影响面团的发酵，还会让面包过于湿软；2、此配方可以用两个450g吐司模，也可以像我这样用在一个450g吐司模，两个250g立方形吐司模，如果只想做一个吐司，份量减半就可以了；3、制作吐司面包对面粉要求比较高，建议选用面包专用的高筋小麦粉，另外揉面一定要揉出薄膜状态才可以用来制作柔软拉丝的吐司；4、不同的烤箱有不同有温度，烘烤时需根据自家烤箱进行温度和时间的调整，另外风炉烤箱可以随意放烤盘，而普通家用烤箱烘烤时需要上下管同烤，烤盘就要摆放在下层；大家学会了吗?喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
推荐阅读
- 清炒南瓜|做南瓜饼，不要只会加糯米粉，多放1味料，更香更软不粘牙
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 干酵母|圣诞花环面包
- 糯米粉|天冷试试这早餐，比煎饼健康，比包子香，5分钟搞定，又香又糯！
- 酵母粉|烙饼时，直接烙是不对的，多加这一步，饼柔软又起层，30秒出锅
- 米醋|蒸馒头发面别只加酵母，多加两样，20分钟发满盆，馒头暄软雪白
- 白胡椒粉|#东古家味美食#京酱肉丝
- 宽粉|麻酱流汁宽粉
- 美食|#东古家味美食#不加一滴水———啫啫粉肠
- 辣椒粉|麻酱流汁宽粉秘?