豆芽|高颜值的几道家常菜，香辣美味，学会经常换着做给家人吃！
电饭锅可乐鸡翅
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食材：鸡翅中若干个；老抽或生抽；生姜1块；可口可乐1听做法1、翅中洗净，用刀在正反两面分别划一刀，以便入味。2、把划好的翅中放入碗中，倒入老抽(生抽)，用量只要能保证所有的翅中都能浸到。3、生姜切片若干，放入碗中，腌制2个小时左右，腌制的过程中可以适当将翅中反面，使腌制均匀。4、把腌好的翅中以及碗中的酱油和生姜一同倒入电饭锅中，倒入可乐，用量以将没过翅中为宜。按下煮饭键。5、煮的过程中，最好将翅中进行翻面，保证入味。一般在可乐沸腾的时候可以进行翻面。6、可乐快煮干的时候需要看着，不定时翻面，不然容易煮过头，粘锅糊掉。7、待可乐煮干，鸡肉松软，内部没有血丝，颜色深黄即可出锅。尖椒牛肉块
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材料：牛肉，青椒，红椒，洋葱，生姜，料酒，孜然粉，淀粉，蚝油，辣椒粉。1、牛肉洗干净切块，青红椒洗净切圈，洋葱切小；生姜去皮洗干净切片。2、牛肉块中加入料酒、盐、孜然粉末、水淀粉、蚝油、搅拌均匀，腌制20分钟待用。3、热锅放油烧热，放入牛肉块翻炒至变色，盛出。4、再热锅放入油加热，放入洋葱碎和生姜片，辣椒圈炒出香味，把炒好的牛肉、辣椒粉放入翻炒均匀就可以开吃。香辣虾仁
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食材：虾仁一包；干红辣椒；生抽；蚝油；红油（辣椒油）；花椒；葱姜蒜；料酒1、虾仁常温解冻，抽肠（有的抽肠虾仁也要检查一遍）2、热锅凉油，油五成热放入葱姜蒜爆香，接着放入干红辣椒，花椒，辣椒油！3、接着倒入虾仁，淋上料酒，生抽，蚝油.4、炒到虾变色后放一点盐，鸡精出锅.水煮鱼
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食材：草鱼、黄豆芽、食用油、干辣椒、花椒约、盐、料酒、淀粉做法：1、 先将草鱼洗清，片成鱼片，加少许盐、料酒、淀粉，搅拌均匀备用；黄豆芽洗浄备用；2、一锅内放清水约500克，烧开后，先将豆芽下水焯至8成熟。取出放入凉水中，毕干水分，均匀地码放于一干净的大碗底部；3、将浆好的鱼片下水焯一会儿(七八成熟即可)，码在豆芽上；4、炒锅上火，倒入食用油，烧至滚开后，离火，放入花椒和干辣椒，稍加炸制，立即一起倒入装有鱼和豆芽的碗中即可
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