糯米藕|桂花糯米藕
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大学的时候,和同学一起逛街。同学带我一起买了糯米藕,当时觉得很好吃,之后的生活去餐厅,一旦有这道菜必点。昨天我生日,就很想吃。于是昨晚泡糯米,买了莲藕,今天做出来,很好吃~
By lilycatzhang
用料
- 莲藕 3节
- 糯米 200克
- 红糖 200克
- 糖桂花 适量
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1、把提前泡发的糯米,装进糯米孔里。我这个糯米孔,长得有点扭捏,不好装~
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2、莲藕盖用牙签固定
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3、我买了4个,有一个进泥巴了,只能3个了
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4、加水用煲汤功能煮好第一次加红糖,再用煲汤功能煮一次,这个过程一个多小时
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5、煮好了
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【 糯米藕|桂花糯米藕】6、切片 浇上汤
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7、再浇上糖桂花 开吃
小贴士1莲藕选择的时候,一定要选滚远 胖嘟嘟,比较好装糯米2多煮一会,煮好泡一夜再吃,更入味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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