长沙|天冷不想起床,10道快手早餐,3-5分钟上桌,赖床也吃得营养美味( 三 )
4、将米饭饼翻个面 , 可以借助铲子 , 也可以直接颠起平底锅 , 将另外一面也煎至颜色金黄 。 可以适当多煎一会 , 口感脆一些更美味 。
5、将煎好的饼放到案板上 , 切成小块 , 然后盛入盘中 , 淋上番茄酱 , 撒上少许熟白芝麻 , 即可开吃 。
第9道:蔬菜早餐饼
食材:玉米面50克 , 面粉50克 , 菠菜1把 , 胡萝卜半个 , 鸡蛋2个 , 食盐适量 , 食用油少许
1、首先将蔬菜处理好 , 胡萝卜洗净削皮 , 切成小胡萝卜丁 。 菠菜清洗干净 , 焯烫一遍 , 然后切碎备用 。
2、将玉米面粉倒入碗中 , 加入30克左右的热开水烫一遍 , 然后加入面粉 , 打入鸡蛋 , 混合均匀 , 再加入少量的清水 , 搅拌成糊状 。
3、将准备好的菠菜和胡萝卜碎放入面糊中 , 加入少许食盐进行调味 , 再次混合均匀 。
4、电饼铛预热好 , 刷上一层食用油 , 然后用勺子舀一勺约15克左右的蔬菜面糊倒入电饼铛内摊平 , 形成小饼 , 每次可以摊6-8个 , 盖上电饼铛 , 加热2分钟左右就熟了 , 不必翻面 。
5、将做好的蔬菜小饼盛入盘中 , 可以直接吃 , 也可以蘸着蒜汁 , 非常美味 。
第10道:土豆丝饼
食材:土豆2块 , 玉米粒和青豆粒适量 , 火腿肠1根 , 芝士30克 , 胡萝卜1根 , 番茄酱适量 , 面粉1勺 , 食盐少许 , 胡椒粉少许
1、将土豆2块(约200克)洗净去皮以后切成细丝 , 同时将胡萝卜切成细丝备用 。
2、将土豆和胡萝卜丝放入盆中 , 加入少许食盐 , 胡椒粉和1勺面粉搅拌均匀 。
3、电饼铛内加入食用油 , 然后将土豆丝和胡萝卜丝放入电饼铛内摊平 , 形成圆饼状 。
4、中火煎2分钟左右 , 然后翻面 , 继续煎2分钟 , 将土豆丝和胡萝卜煎熟 , 然后取出放入烤盘中 。
5、土豆胡萝卜饼上淋入少许番茄酱 , 然后撒上玉米和青豆粒 , 火腿丁 , 最后撒上芝士 。
6、烤箱上下火180度预热好 , 将烤盘放进去 , 烤10分钟左右即可 。
7、这样做出的土豆丝饼 , 非常的美味 , 比披萨还好吃 , 而且更营养 。
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