南瓜饼|7款早餐饼做法，食材简单做法简单，收藏起来照着做，家人都爱吃( 三 )
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2、蛋白中滴少许柠檬汁 ，再加10克白糖，一直打发到固态；
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3、取三分之一的蛋白和蛋黄混合均匀
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再分次将剩余的蛋白混合均匀就可以了；
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4、平底锅加热，将拌匀的面糊全部倒入锅中，盖上盖子用小火焖，直到表面凝固后翻另一面
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再盖上盖子继续焖2分钟，大概像这样就可以出锅享用了；
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吃的时候切开就可以了，非常的松软细腻，做起来也非常简单，是一款非常适合早餐的松软小饼。
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┄【卷饼】┄这款卷饼，和外面卖得一样，放凉了也不会硬，下面我们开始吧！
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面团：面粉300克、盐2克、温水揉面200毫升（60摄氏度）油酥：面粉30克、盐2克、五香粉1克、热油35克1、先来和面：面粉300克、盐2克，温水揉面200毫升（60摄氏度），这个面团会很粘手，不用揉光滑，基本的揉成形后先醒10分钟；10分钟以后再来揉，想要揉光滑就很简单了，继续醒面1个小时；
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2、我们现在来做油酥：面粉30克、盐2克、五香粉1克、热油35克，拌一拌；
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3、面醒好后我们稍微的整理下后分成小剂子，继续揉一揉后收圆
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拿出最开始收圆的面剂子擀开，抹上一层油酥，对折起来，两头擀薄，继续对折，一头擀薄后卷起来
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然后收圆就可以了，油酥稍微的有点流出来了也没有关系，因为等一下还要擀开的；
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4、全部做好后先从第一个做好的开始擀，擀成大一点的薄饼，尽可能地擀大一些，只要你的锅放得下；
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5、平底锅或者是电饼铛刷油，放入面饼，盖上盖子烙一分钟，刷一层食用油翻面，盖上烙30秒，这样就可以出锅了；
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今天做的不是酥饼，时间就不要烙久了，一分半钟是刚刚好，非常快，放凉了也不会硬的卷饼就做好啦，放上你自己爱吃的菜
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是不是和外面卖的一样呢，这个饼吃起来的口感就是劲道柔软，放凉了依旧不影响口感。
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┄【花生饼】┄今天给大家分享一个花生的新做法，吃起来特别的香，可以晚上把面做好了，第二天早上起来包上馅儿了直接烙，简单又快手，食材也是一些非常常见的食材，但营养物质却又非常的丰富，虽然是做饼，但也不用油炸，不用烤箱，一个电饼铛或者是平底锅就能轻松搞定。
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