小餐包|柔软香甜奶油小餐包
【 小餐包|柔软香甜奶油小餐包】
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这款烤箱.上色很均匀,完全不输一些千元烤箱。性价比真的超高。#德国DETBOM烤箱 图文源自小红书:安浅浅 #detbom烤箱
By 资深的白果很爱笑
用料
- 高筋面粉 350g
- 鸡蛋 1个
- 白糖 40g
- 水 190g
- 盐 8g
- 淡奶油 200克
- 牛奶 80毫升
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1、1.把所有材料混合均匀, 揉出手套膜,静置20分钟,分成12个大小相等的剂子,依次排气滚圆。
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2、2.放入德国DETBOM烤箱,选择发酵模式,时间调30分钟,( 这款烤箱发酵的时候无需设置温度,就很棒)
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3、3.发酵好后放入烤箱中下层170°C烤20分钟,中途加盖锡纸。
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4、t还用5件套模具里的磅蛋糕模具做了抹茶奶酥吐司。模具完全不粘很好脱模。
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