培根|自从学会培根蟹柳鸡蛋卷饼，我就不想再吃外卖了
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By 吴敏营养师
用料
- 2人份
- 培根 4片
- 鸡蛋 2个
- 蟹柳 2根
- 生菜 6片
- 黄瓜 半根
- 卷饼 2张
- 牛奶 1勺
- 植物油 1勺
- 盐 1克
- 番茄酱 少许
- 沙拉酱 少许
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1、把蟹柳撕成小条
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2、打入鸡蛋，搅拌均匀
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3、加入盐、牛奶，搅拌均匀
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4、平底锅烧热，倒油，把蟹柳鸡蛋炒熟
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5、培根煎熟备用
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6、生菜去除粗杆（这样卷起来更紧实），黄瓜抛丝
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7、锅烧热，中小火，卷饼两面各加热10秒
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8、饼皮挤上番茄酱和沙拉酱
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【 培根|自从学会培根蟹柳鸡蛋卷饼，我就不想再吃外卖了】9、所有食材堆起来
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10、再挤上一点番茄酱和沙拉酱
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11、卷起来，保鲜膜扎紧，定型5分钟
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12、如果需要的话，保鲜膜拿掉，用油纸包起来，切开，方便抓取食用
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