糖醋酱|几道好吃的家常菜分享给大家，营养美味做法简单，家里人吃得开心
鱼香藕丸
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材料： 肉末（半肥瘦）200克、嫩藕（剁碎）200克、鸡蛋1个约45克、姜末、葱花各6克、胡椒粉2克、干淀粉8克、泡椒、蒜（切末）25克15克、酱油、糖、醋各6克、4克、料酒、鲜汤6克、1小碗、水淀粉适量、盐少许、食用油适量；实践1.将切碎的皮洗净，挤出一些水（不要挤得太干），混合在鸡蛋中拌匀，加入碎肉，盐，鸡粉，胡椒粉，淀粉，生姜，切碎的葱花搅拌均匀。混合10分钟;2.准备新鲜的汤和水淀粉;酱油和糖，醋加入糖醋酱，备用火锅，倒油，调整中火，用手抓泥，来回摇动手，将泥浆放入球体，放入在油锅中炸成金黄色，去掉油;3.在锅中加入适量的油，加入切碎的大蒜和腌辣椒，翻炒油，然后加入盐，糖醋汁，翻炒，加入新鲜的汤，将酒煮至羹。加入盐，水淀粉，推出锅，撒上葱花，放在桌子上紫薯蒸排骨
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食材：排骨 紫薯各适量调料：葱段 姜片 八角 料酒 生抽 胡椒粉 盐做法：1、排骨洗净，用加了姜片、料酒的水飞过；2、起热锅入油，下葱段、姜片、八角爆香，下排骨中火炒出水份，炒出干肉香，加生抽、料酒炒匀，加适量开水，关中小火烧40分钟左右；3、紫薯去皮洗净滚刀块，下入锅中，中火烧15分钟至熟，加盐调味即可。红枣当归排骨汤
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材料：排骨一条，当归五十克，蜜枣一粒，红枣一抓，枸杞适量！党参二十克制作方法：1、排骨流水泡干净，在用过开水，去骨水。2、把各种配料洗干净，放进砂锅大火煲开后转小火慢熬两个小时加点盐即可。
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