茄盒|几道好吃家常美食分享，好吃美味，多吃不腻，关键是做法简单！
干煸菜花
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配料：花椰菜，少量猪肉，少量干辣椒，4，大白蒜，2瓣，2青椒;实践：1.切开五花肉，洗净花椰菜，切小花，然后取出水，长时间切辣椒，将大蒜切成大块。2.火锅冷油，油30％热，放入五花肉，下垂油。3.煎好肉后，参加红干辣椒炒大蒜。4.参加花椰菜，炒青椒，因为花椰菜是水，所以努力不会太长。沿着花椰菜的边缘等一点焦炭，参加一点老式的颜色，少许糖和多余的盐和味精。烤鸡翅
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材料：鸡中翅 8只咖喱块 2块洋葱 半个红彩椒 少许西兰花 少许步骤：准备材料：鸡中翅、咖喱块和洋葱切丝，西兰花撕小朵，红彩椒切小块，红彩椒和西兰花装饰的平底锅放鸡翅，将鸡翅两面煎金黄放入洋葱丝和咖喱块，翻炒出香味加入少许水，把咖喱熔化咖喱融化后就可以把咖喱鸡翅盛起，不用把鸡翅煮熟的我把咖喱鸡翅放在冰箱冷藏了一个晚上，第二天把咖喱鸡翅放在空气炸锅的炸篮上空气炸锅用180度烘烤15分钟在烘烤7分钟后，把鸡翅翻面，再烤8分钟烤以后把鸡翅装盘煎酿茄子
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材料：茄子1个，肉末，盐，酱油，料酒，番茄酱，糖，葱花，姜末，面粉，鸡蛋做法：1.肥肉瘦肉切小块。2.一起打成肉末，加入蛋清，再加入姜末，盐，酱油，料酒，葱白，同一个方向搅拌。3.茄子切薄片，两片中间不切断，这就是一个茄盒。4.每个茄盒中填入肉馅关注．5.面粉和剩余的蛋黄，以及再加一个鸡蛋调成糊状，把茄盒在其中滚下，裹上面糊。（茄盒里面和表面可以沾些淀粉，再裹糊，会更好。）6.煎锅中放入油，中小火，放入茄盒煎。7.煎至两面金黄，盛出备用8.锅内留底油，加入番茄酱，糖、盐少许，再一点点开水，放入茄盒，沾满酱汁即可。
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