食谱|面粉+鸡蛋,在家做出香甜酥软的面包,不上火,比烤箱做的还好吃
大家好,我是你们的新朋友美食小助手小程,小编会每天分享最美味的小食谱给大家,让你们每天品尝不同的美食。世界上最治愈的东西第一是美食,希望大家欢喜,接下来跟着我的步伐一起来看着吧!爱吃面包的吃货有福了,在家用电饭煲就可以做,香甜酥软,不上火,比烤箱做的还好吃。
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配料:面粉200克,鸡蛋2个,白糖35克,玉米油25克,牛奶100克,酵母4克,芝麻。制作步骤:1、将牛奶隔水加热至约35度,然后倒入酵母并充分搅拌均匀。2、将鸡蛋倒入盆中,加入白糖和玉米油,拌匀。3、然后倒入面粉和牛奶,用手和成光滑的面团,用保鲜膜盖上并发酵至2倍大。4、将发酵好的面团揉一下进行排气,然后分成相同大小的剂子,揉成面包的形状。
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5、将做好的小面包放入电饭煲中,盖上盖子并醒发30分钟。6、准备一个蛋黄并将其打散,然后在发酵面包的表面涂上一层蛋黄液,并撒上芝麻。7、最后按蛋糕模式,大约30分钟就可出锅。
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今天就到这里了,希望小编的文章对你有所帮助。小编会每天分享最美味的小食谱给大家,如果你喜欢小编为大家推荐的食谱就收藏和关注,并动动您的手指转发、点赞哦,欢迎在下面评论区说出你喜欢吃的菜谱。谢谢大家,多多支持!
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