kitty|酱香土豆茄子
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一份茄子一份土豆，就是这样家常的味道。
By @_Kitty_
用料
- 茄子 1个
- 土豆 1个
- 生抽 1勺
- 豆瓣酱 1勺
- 蒜蓉辣酱 半勺
- 糖 2克
- 食用油 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
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1、茄子土豆洗净切条，沥水备用
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2、六成油温下锅炸，炸到表面微微金黄
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3、配件放碗里搅拌均匀
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4、倒适量清水拌好
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5、蒸10分钟
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6、家常的味道
小贴士使用南茄口感更佳
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