好吃|可爱的肉松小贝,我又来了这样做更好吃,不妨一试
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实在爱极了这款美食,好做,又极富营养;口感层次非常丰富,味蕾能欢愉的享受不同美味。真的好(?▽?)爱这款。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!因为做的是同款产品,只是形状不一样,所以摘抄自己的图片,我是个懒宝宝
【 好吃|可爱的肉松小贝,我又来了这样做更好吃,不妨一试】By 秋月梧桐
用料
- 鸡蛋 6个
- 牛奶 50g
- 玉米油 50g
- 低筋面粉 65g
- 白砂糖 适量
- 沙拉酱(香甜口味) 适量
- 台湾鱼松 1袋(200克)
- 蓝莓 适量
- 福建猪肉松 1 袋(200克)
- 千岛沙拉酱 一瓶
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1、放入玉米油与牛奶,搅拌均匀。
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2、这里注意下蛋清和蛋黄,要分开两个盆。 蛋清的盆一定要干净,无水无油。蛋黄搅拌均匀。
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3、秤好的低筋粉过筛,加入到玉米油牛奶 里,充分搅拌均匀,再把搅拌好的蛋黄倒 入面粉糊里头!这里记得,搅拌均匀哟!
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4、白糖分三次加入蛋白中,打蛋器一直打 到,蛋白呈硬挺倒立的三角形就OK了。
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5、蛋白糊分三次充分的和蛋黄糊搅拌均匀。
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6、先让烤箱170度预热10分钟,再170度烤15分钟。烤好后倒扣撕掉油纸。再翻面用模具一个个刻下。(我用的是椭圆形模具)
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7、二层叠加,中间抹上蓝莓酱。椭圆四围抹上沙拉酱,上下两面也抹上沙拉酱,再沾上肉松,忘了拍照。
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8、两种款的肉松小贝哟,肉呼呼的,还没做几个,娃就吃了三个
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9、美食出炉了。
小贴士1-蓝莓夹心抹着,和沙拉酱相得益彰,有甜有咸口感丰富。 2-这里我用的肉松有2种,一种福建的油酥肉松,这种我从小吃到大的,我可以很真实告诉大家真的的口感非常好。而且福建做肉松历来有名,大家可以参考。另外一种台湾的鱼松,是母亲大大推荐给我的,也很不错。 3-一定多抹点沙拉酱,口感会很棒。
鸡蛋的营养功效1.健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。
4.预防癌症:根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老:不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤:鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
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