家常菜|一上桌就立马抢光的家常菜,麻辣鲜香,那味道远胜餐馆、饭店!( 二 )


做锅烧水,水开后放适量盐和滴几滴油放入蒜苔焯水一分钟捞出沥干待用。
锅内放适量油,油热后,放葱、姜、蒜爆香,放入肉翻炒至变色。
肉炒至变色,放一小勺生抽和豆瓣酱炒匀。
加入焯好的蒜苔翻炒,加糖适量和鸡粉,翻炒均匀即可。

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