做法|面条不要水煮,不要拌了,试试这种做法,有肉还有菜,全家抢着吃
面条可以说是我们生活中吃得很多的一种食物之一,除了大米一般就是面,但是面的做法却十分单调,一般的家庭就是下锅煮一煮就完事儿了,要不就是拿一些酱料和小菜拌一拌,便又是一顿,今天小编给大家介绍另一种做法,既不是煮,也不是拌,甚至连蒸都不用,有肉还有菜,全家抢着吃。
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接下来就是他的做法,第一步肯定是要炒菜啦,什么菜都可以炒,而且可以随自己的喜好往里面添加东西,小编今天介绍的是豆角炒肉丝,首先把豆角切成块儿,把肉丝切成条状或者片状都可以,把它们放入锅中,加入一定的调味品,生抽,盐,味精都可以放,一定要适度添加,整个流程其实就和我们平常炒菜一模一样。
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接着呢,你要准备一些细面条,最好从中间弄断,不然太长了,可能会影响效果,在锅里放好,均匀的搅拌一下,注意一定要均匀,否则可能会使面的口感发生变化。那么接下来呢,我们需要在中间那个地方弄一个洞,然后区域刚才炒的菜中的汤汁浇到面条上面,使得面条变的湿一点。
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接着我们盖上锅盖,只要安心的等待就可以了,大概五分钟左右,面就要闷好了,记得要用筷子搅拌一下,让菜和面更好的结合,这样做起来才会更好吃一点。到最后大家会看到面和菜已经混合在一起了,虽然样子不是那么的好看,但味道真的非常好,而且做法简单又营养,非常适合全家人吃,而且也不用水煮,做法特别的简单,而且比煮着吃要好吃很多倍。
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人过中年,以为人生走了一大半,应该没忧少愁,开始准备开开心心额的过日子。一看身边几十年朋友,却是每个人忙着照顾父母,养育儿女,而且社会经济有了很大变化,原先已计划好的事,都没实现,而且每个人的身体也开始出现很多病,让人忙了一辈子却越来越不怎么快乐。最好的选择,就是找个好友,煮个好吃的,喝杯小酒,说完烦心事,再聊开心事,换个心境,就开心了。
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面在我国已经有了4000年的历史,不同地方都有着不一样的特色,就是在这些具有特色的美食中我们能够体会到当地的文化特色,今天这个面虽然简单,但也代表了山西的一种口味,希望你们喜欢。
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