美味|#名厨汁味,圆中秋美味#杭椒炒豆皮
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下饭菜里最容易做又最好吃的一种,了解一下~
By 油米姐姐 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 豆皮 400g
- 杭椒 100g
- 味达美特级生抽 适量
- 盐 适量
- 味达美蚝油 适量
- 老抽 一小勺
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1、杭椒好吃,豆皮也好吃,他俩一起炒下饭神菜。虽然是素菜,也妥妥滴够味。
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2、杭椒切丝,豆皮切丝
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3、不粘锅热锅上油,下杭椒丝儿
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4、翻炒
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5、炒两三分钟就差不多了
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6、放入适量味达美特级生抽,无任何添加。
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7、加入味达美蚝油适量
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【 美味|#名厨汁味,圆中秋美味#杭椒炒豆皮】8、加入少许鸡精,老抽和盐调味。
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9、成品图。
豆皮的营养功效可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
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