人家|吃货必看！南阳市餐饮行业“2021名店、名菜、名厨”评比活动落幕( 二 )
17.薛大厨鱼头王
18.蛙噻有鱼
19.天悦饭庄
20.福牛巷
21.艺味堂
22.永发饺子王
23.葛大碗油泼面
24.川巴吃鸡吃虾
25.上品饺子坊
“三名评定”南阳名优小吃店
（排名不分先后）
1.盛和老母鸡胡辣汤
2.汉口李热干面
3.炝锅李牛肉胡辣汤
4.润润包胡辣汤
“三名评定”南阳名菜
（排名不分先后）
1.陈派黄河大鲤鱼——大禾印象主题宴会酒店 制作者：程勇
2.石锅酸菜有机锅巴米饭——燕子田园 制作者：全锋
3.椒麻鱼头王——丹江湿地宾馆 制作者：周有坤
4.鲜剁牛肉饺子——小灶居 制作者：惠京峰
5.六六顺京派烤鸭——纳新餐饮六六顺酒楼 制作者：韩玉梁
6.六六顺臭鳜鱼——纳新餐饮六六顺酒楼 制作者：李丹磊
7.甲鱼焖牛鞭——尚康酒店 制作者：汤伟
8.大河卤烧鸡——大河人家酒店 制作者：周建松
9.圆笼糯香骨——大河人家酒店 制作者：高贺营
10.黄焖丹江鱼——大河人家酒店 制作者：周建松
11.黄焖大鹅——大河人家酒店 制作者：张林峰
12.草原乌珠穆沁烤羊排——盛世开元喜宴酒店 制作者：张允峰
13.秘制臭鳜鱼——盛世开元好日子酒店 制作者：汪伟
14.虾仁水饺——永发饺子王 制作者：郭涛
15.海参捞饭——盛世开元商务酒店 制作者：谢国伟
16.猪蹄叫花鸡——老杨记猪蹄叫花鸡 制作者：杨大彬
17.金牌毛血旺——路一川酒店 制作者：李湘镜
18.滋补大鱼头——南阳王府饭店 制作者：董明利
19.滋补肚煲鸡石锅烹蛋——南阳王府饭店 制作者：魏士军
20.清炖粉蒸肉——南阳王府饭店 制作者：周晓东
21.鲍鱼酥——南阳王府饭店 制作者：刘志
22.八宝布袋鸡——南阳王府红事会主题酒店有限公司 制作者：周明杰
23.金丝排骨——南阳王府红事会主题酒店有限公司 制作者：何先
24.王府海鲜包——南阳王府海鲜城 制作者：张玉申
25.手撕羔羊排——南阳王府海鲜城 制作者：张镭
26.神仙鸡——南阳王府海鲜城 制作者：张镭
27.薛大厨渔头——薛大厨渔头王 制作者：刘明普
28.黄牛肉汤——福牛巷 制作者：宋海强
29.黄牛肉包子——润润包 制作者：王振宇
30.盛和烤鸭——盛和烤鸭 制作人：张明嵚
31.盛和老母鸡胡辣汤——盛和老母鸡胡辣汤 制作人：董国秀
32.盛和盛炝烩面——盛和盛炝烩面 制作人：王建成
33.方城烩骨汤烩面——方城烩骨汤烩面 制作人：李红成
34.赵盛蟹壳烧饼——赵盛蟹壳烧饼制作人：白春丽
35.南府烧鸡——老陕西 制作者：南贵成
36.林趣园盆窑鲜卤肉——林趣园盆窑鲜卤肉 制作者：姚长新
“三名评定”南阳名厨
（排名不分先后）
1.周有坤 丹江湿地宾馆
2.李丹磊 六六顺酒楼
3.王建峰 大河人家酒店
4.田有杰 大河人家酒店
5.张旗 泰和印象酒店
6.唐天帅 大汉王朝餐饮
7.李湘镜 路一川酒店
8.董明利 南阳王府饭店
9.陈新灵 南阳王府饭店
10.魏士军 南阳王府饭店
11.周晓东 南阳王府饭店
12.周明杰 南阳王府红事会主题酒店有限公司
13.何先 南阳王府红事会主题酒店有限公司
14.张镭 南阳王府海鲜城
15.张玉申 南阳王府海鲜城
16.邵书强 盛世开元商务酒店
17.宋海强 薛大厨渔头王
18.刘明谱 薛大厨渔头王
2020第四界烹饪大赛获奖名单
一、南阳市2020第四界烹饪大赛技术能手获奖选手名单
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