馒头|杭州藏在菜场里的小吃店,24小时营业,给老人发6000元,却被吐槽
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都知道熬夜伤身体 , 但是现在人的生活 , 熬夜是在所难免的 ,24小时营业的餐馆因此走俏市场 。 杭州浙大玉泉校区后面有一个菜市场 , 这里藏着一家24小时营业的小吃店 , 虽然位置很偏僻 , 藏得很深 , 环境也很一般 , 却因为24小时营业成为了很多人的深夜食堂 。
【馒头|杭州藏在菜场里的小吃店,24小时营业,给老人发6000元,却被吐槽】这家小店是夫妻两个在经营的 , 卖的东西很普通 , 味道不会让人感到惊艳 , 实实在在的带来饱腹感 , 白天卖拌面 , 馄饨 , 小笼包 , 晚上品种多一点 , 除了面条馄饨包子以外 , 还有饺子 , 炒面 , 米线 , 盖浇饭 。
老板是安徽人 , 来杭州打拼将近10年 , 当初在这个菜市场开这家小店的时候 , 就想着为菜市场里的商户提供便利 , 这里房租便宜 , 自己卖的小吃又都是十几块钱吃饱的 , 没想到现在成了网红店 , 很多人打听着找来吃 。 老板说自己的烹饪技术很一般 , 就是坚持用新鲜的食材 , 踏踏实实地制作美食 。
老板有一个秘密武器 , 就是他家自制的酱油 , 这种酱油是老家安徽那边的 , 每个月都会从老家那里运来 , 店里不管什么都会放这种酱油 , 吃起来感觉特别的香 。 他们家的馄饨 , 因为放了酱油 , 汤就成了酱油色 , 皮薄馅多 , 汤底鲜美 , 米粉 , 拌面 , 炒饭 , 也都会放这种酱油 。
店里用的油都是菜籽油 , 也是他老家运来的 , 会有一种特殊的香味 , 很多人吃过 , 觉得他家的菜跟其他店里的有所不同 , 可能就跟这菜籽油有关 。 这家店价格实惠 , 对师生打折 , 浙大的学生就成了他家的常客 , 特别是晚上 , 周围店都关门了 , 很多学生会偷偷溜出来 , 到这里吃夜宵 。
他家的小笼包是店里的招牌 , 加了皮冻的小笼包 , 吃起来汁水很多 , 为了照顾周围社区的老人 , 老板每个月给老人发6000元的代金券 , 这件事还上过报纸上过电视 , 这家位置偏僻的小店因为老板的善举成了远近闻名的网红店 , 有人吐槽老板是为了炒作 , 我个人认为只要做善事 , 不管是不是炒作 , 我们都应该支持 , 您说对吗?
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