肉沫|肉沫炒平蘑
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好吃简单就行咯
By 山楂糖葫芦加芝麻
用料
- 肉沫 看家境
- 平蘑 适量
- 香葱 适量
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1、肉沫提前用料酒、十三香腌制一下
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2、爆香香葱
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3、肉沫倒进去
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4、炒散，炒到变色
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5、蘑菇倒进去它会出水，用料酒生抽蚝油盐糖调味，过程中可以加点水多炖一会儿。
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6、出锅，香喷喷
小贴士蘑菇味道淡，可以多加点调味让它鲜美一些。
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