【云南紧茶】云南紧茶[Yunnan brick tea] 亦称“紧茶” 。 产于云南下关、勐海、景谷、昆明等地的黑茶紧压茶 。 原为带柄的心脏形 , 1957年改为长方砖形 。 由明代的团茶演变而来 。 以晒青毛茶为原料 , 经筛分、潮茶、渥堆、拣剔、拼堆、压制成型、干燥制成 。 规格为15厘米×10厘米×2.2厘米 , 色泽尚乌有白毫 , 香气纯正 , 滋味浓醇 , 汤色橙红 。 主销西藏、四川和云南迪庆、丽江、怒江等地藏族同胞聚居区 。
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