韩国烤牛肉如何做(如何做韩国烤牛肉)
1、选好的牛肉是最基础的了 。
2、用卫生纸搽干,吸收肉上的血,这样可以去掉怪味,把烤牛肉更香香的 。
3、把洋葱切小块,放在粉碎机里 。
4、然后再加酱油,不要放太多,两个人吃的话用勺子倒3-4次就好了 。
5、然后再放糖 。
6、最后再加一些调味酒,调味酒是可以去掉牛肉的怪味,如果没有的话就放大蒜泥和大葱就好了 。
7、都放在一起后用粉碎机一起混合一下 。
8、这样会更容易做调味酱料 。
【韩国烤牛肉如何做(如何做韩国烤牛肉)】
9、混好的浆料和牛肉放在大碗里,再放一些黑胡椒 。
10、牛肉和调味酱放在一欧再拌一拌 。
11、把一袋韭菜液放在烤牛肉上 。
12、这样会去掉牛肉怪味,还可以把烤牛肉的味道和口感更丰富 。
13、最后把拌好的牛肉放在冰箱里,放30分钟左右就好了 。
14、在冰箱里拿出来,用平底锅炒一炒 。因为在家不太容易准备一些专门的烤盘,用平底锅炒一炒也可以的 。
15、牛肉,不用炒很长时间,在中大火大致5分钟以内抄炒下来就好了 。
16、炒完后放在碟子或碗里就好了 。
推荐阅读
- 鸭脚筋怎么烤好吃(鸭脚筋怎么烤好吃介绍)
- 牛肉|手撕包菜咸香可口,口感脆嫩贼下饭,家里经常做
- 烤鸭|制作烤鸭,如何选料才能做到更脆皮?
- 牛肉炖西红柿地瓜的做法大全家常(3种牛肉炖西红柿地瓜的做法分享)
- 普通盘子可以放烤箱吗(普通盘子能放进烤箱吗)
- 牛肉|百县千碗丨数九寒冬,到哪儿吃“暖”?
- 烤秋刀鱼的做法(烤秋刀鱼的步骤)
- 牛肉汤|冬补,我家常吃这肉,8块一斤,先腌再炒,出锅软嫩鲜香,真好吃
- 烧烤|烤春鸡,浓香四溢的气味,皮脆骨酥的口感
- 台湾烤肠怎么做才脆(台湾烤肠做法分享)