柠香蛋糕杯如何做(柠香蛋糕杯的做法)

【柠香蛋糕杯如何做(柠香蛋糕杯的做法)】
1、准备材料:普通面粉60克、鸡蛋2个、细砂糖50克、玉米油30克、柠檬1个、纸杯6个;
2、柠檬洗净抹干在刨丝器刨下特幼的柠檬丝 , 剩下柠檬切半 , 全蛋和细砂糖加入干净无水无油的容器里 , 挤几滴柠檬汁 , 用打蛋器打发 , 面粉筛入蛋液中像炒菜般的翻拌均匀;
3、预热烤箱160度 , 取一小部分的面糊倒入玉米油拌均匀 , 将拌了油的面糊倒回去之前的面糊中拌均匀 , 拌好后再将刚刚刨好的柠檬丝倒进去拌均匀 , 面糊倒入纸杯中 , 放入烤箱160度烤25分钟 , 取出晾凉即可 。

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