芝士年糕|#2021创意料理组——创意“食”光#爆浆芝士年糕

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一口爆浆的芝士年糕，只用两种材料，真心好吃，可以蘸一点白糖，也可以撒点黄豆粉，一口收获幸福哦。
By 天吻蓝了海海
用料

糯米粉 120克
温水 90克
芝士片 3片
黄豆粉适量

做法步骤

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1、准备糯米粉和温水

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2、温水倒入糯米粉，揉成团

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3、安佳芝士片

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4、糯米团分成六小团，芝士片对切

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5、糯米团铺开中间放入芝士片，包住芝士片后揉圆

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6、六个揉圆的团子整理成长方形

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7、少油，放入不粘锅

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8、六面煎成金黄色就可以了，我是没有掌握好，颜色煎的有点深

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9、芝士有点跑出来了，呵呵，撒上黄豆粉

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10、出锅后有点瘪下去了

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11、刚出锅就吃，很满足

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12、一口下去就爆浆

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13、是不是很简单

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14、想吃的时候随时给自己整一盘，愿大家吃的开心啦！
糯米粉的营养功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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