家常菜|简单不失美味的几道家常菜,好吃又营养,全家人都爱吃( 二 )
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1.绿青椒和红青椒切块,木耳提前泡发,清洗干净。2.豆腐切厚片,可以切成三角形或者正方形,自己喜欢的样子。3.锅里热油,放入豆腐煎至两面金黄,不要着急翻动,防止粘锅。4.盛出豆腐,锅里如果有余油,直接放入青红椒和木耳翻炒均匀。5.加入水,酱油,盐,豆瓣酱,煎好的豆腐,翻炒一下,烧开后,淀粉勾芡,放味精出锅。
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