汤匙|上桌前不被看好的煲仔饭,吃完却逆风翻盘


汤匙|上桌前不被看好的煲仔饭,吃完却逆风翻盘
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懒得炒几个菜,直接来个简单的
By 毛虫虫dmgp
用料

  • 主料:
  • 米 2杯
  • 腊肠 3根
  • 小油菜 7棵
  • 鸡蛋 1个
  • 生抽 2汤匙
  • 老抽 1茶匙
  • 蚝油 1汤匙
  • 白砂糖 1汤匙
  • 香油 1汤匙
  • 水 2汤匙
做法步骤
汤匙|上桌前不被看好的煲仔饭,吃完却逆风翻盘
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1、米洗好后泡上1个多小时,然后上炉蒸
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2、蒸10分钟,成型,基本熟了,摆入腊肠和青菜
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3、在用小火蒸7、8分钟,
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4、打入鸡蛋
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5、在蒸3分钟,出锅,撒上小葱,倒入汤汁
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