【海南红碎茶】海南红碎茶[Hainan broken black tea]产于海南琼中、琼山、定安、保亭、白沙的红碎茶 。 20世纪60年代试制 , 70年代投放市场 。 采摘一芽二三叶 , 经萎凋、揉切、发酵、干燥、分选制成 。 分碎茶一号至六号、末茶、片茶等花色 。 色泽乌润 , 汤色红亮 , 滋味浓强 , 香气纯正 , 具有季节性花香 。 内销香港 , 外销欧美、大洋洲、东南亚 。
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