紫菜汤|白菇瓜片紫菜汤
文章插图
非常营养美味的早餐汤
By 烘焙复制机
用料
- 紫菜 10克
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 耗油 1勺
- 白菇 50克
- 黄瓜 1根
- 鸡蛋 2个
文章插图
1、食材洗净，切片，鸡蛋打散，淀粉加水备用。
文章插图
2、水烧开后加入白菇和瓜片，煮三分钟在右，煮七成熟。
文章插图
3、加入淀粉水用勺搅拌几下，小火加入蛋液用勺打几下，打出蛋花。
文章插图
4、紫菜提前掰碎，放入盆中。
文章插图
5、倒入热汤，可以加点香油，盐，耗油调一下味道，美食完成。
文章插图
6、成品图。
小贴士1.一勺淀粉即可，不要加太多。2.加入蛋液要慢慢加，边加边用勺搅动会出现美丽蛋花。3.按自己口味少量多次加盐，不要咸了，影响口感。
【 紫菜汤|白菇瓜片紫菜汤】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 紫薯|这道紫薯豆沙馅馒头，一上桌就被哄抢一空
- 馒头|紫薯豆沙馅馒头
- 砂糖桔|这才是紫菜蛋花汤的正确做法，汤鲜味美好喝有诀窍，2分钟就学会
- 雪克杯|紫薯脏脏茶
- 紫薯|芋泥紫薯雪媚娘
- 味达|辣子鸡
- 西红柿鸡蛋|不加盐的西红柿鸡蛋菠菜汤
- 伴侣|酱香红烧肉
- 菠菜|西红柿鸡蛋菠菜汤
- 新吃法|紫薯别再蒸了，教你一个新吃法，外脆里嫩，一顿竟然吃了5个