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山东省|山东10大另类美食小吃，本地人视为美味，外地食客无从下嘴( 三 )


7、日照豆沫子
秋天到了 ， 又到了黄豆收获的季节 ， 说到黄豆 ， 不得不说一下日照本地的民间小吃——豆沫子 。 豆沫子 ， 又称小豆腐、凳沫子、冻麻子（音译）等 ， 是山东省内民间的一种小吃 。 秋冬时节赶大集 ， 来上一碗刚插好的豆沫子 ， 身心脾胃都是暖暖的 ， 估计这是好多本地人儿时记忆的小吃 。 不过对于外地食客而言 ， 只能看看 ， 第一次真是不敢恭维 。
8、淄博石门香椿
石门种植香椿有上百年的历史 ， 地头堰边 ， 农民房前屋后都有香椿种植 。 近年来 ， 该景区有把香椿种进了大棚 ， 延长了香椿上市期 。 香椿年产量达万余吨 ， 成为远近闻名的“香椿之乡” 。 当地人吃香醇也是多样 ， 有切碎凉拌吃 ， 也有裹上面粉油炸着吃 ， 也有用鸡蛋摊着吃 。
然而好多人却接受不了它的味道 ， 讲真 ， 如果不亲手做过一次香椿 ， 可能永远都不会知道香椿的奇妙之处 。 闻上去像臭洋葱的生香椿 ， 只是故事的开始 ， 在焯完水香椿的房间里呼吸 ， 就直接推向了不可描述的事情 。 味道像有点狐臭的美少女 ， 靠近了还是不可避免的要被熏一熏 。 估计就像是臭豆腐 ， 喜欢的人百吃不厌 ， 不喜欢的避而远之吧 。
9、枣庄滕州松花蛋
滕州松花蛋是山东省枣庄市滕州市的特产 。 滕州松花蛋 ， 又称皮蛋、汴蛋、灰包蛋等 ， 口感鲜滑爽口 ， 色香味均有独到之处 。 一颗皮蛋 ， 外表平平无奇 ， 剥开后是青黛色琥珀般晶莹剔透的蛋清 ， 如同工笔画般勾勒出的花纹 ， 片片洁白形如松针 。 深绿色渐变的蛋黄 ， 柔韧弹牙 ， 微微颤动 。 喜欢皮蛋的人 ， 觉得怎么做都有股浓郁的香；不喜欢的人 ， 就觉得像肥皂、石灰水、像化肥 ， 还有觉得像氨水的 。
10、滨州邹平崩四样
邹平县位于山东省滨州市境内 ， 拥有丰富地方特色的土特产、地方美食和地方小吃 ， 最有名的就是崩四样：崩蝎子、崩蜂王、崩蚂蚱、崩金蝉 。 伴着习习春风 ， 经过农民的精心采摘和捕捉 ， 炸、调食用 ， 芳香四溢 ， 食后回味无穷 ， 这些都成为了宴席中的上品 。 不过对于外地食客而言 ， 这几位昆虫都是重口味 ， 想要接受还真需要些勇气 。
今天的分享就到这里了 ， 你最喜欢吃哪种美食小吃呢？欢迎在评论区留言 ， 喜欢的朋友记得关注下 ， 祝大家在2021年里身体健康 ， 财源滚滚 ， 再见！

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