芋头|吃自助餐时,若你从来不取这4种食材,餐馆老板:一看就是内行人
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文/小兰聊美食
如今人们的生活条件越来越好了 , 除了在家里吃各种美食之外 , 也会经常和亲朋好友出去吃各种大餐 , 其中自助餐就是一个不错的选择 。 因为不用自己在家买菜、烧菜、洗碗 , 也可以最大程度地满足每一个人的口味需求 , 想吃什么自己拿就好 。
而且自助餐的种类十分丰富 , 吃饭的环境又很轻松自在 , 真的是非常适合聚会了 。 说到吃自助餐 , 其实也是讲究技巧的 , 聪明人从来不取以下这4种食材 , 连餐馆老板看过之后也大呼:这么会吃一看就是个内行!到底是哪4个食材 , 赶快来了解一下吧!
一、吃自助餐不要拿这4种食材1. 冷冻或死的海鲜
【芋头|吃自助餐时,若你从来不取这4种食材,餐馆老板:一看就是内行人】第一个就是冷冻或者死了的海鲜了 , 很多人都认为海鲜的价格是很昂贵的 , 平时做饭很少买来吃 , 不然生活成本就会大大增加 。 而吃自助餐就不一样了 , 高档一些的自助餐厅里 , 会有各种各样的美味海鲜 , 多吃一些可以快速回本 。 其实并不是这样的 , 一般自助餐厅的海鲜都是虾蟹或者贝壳类 , 大多都是冷冻过的 , 解冻了后失去过多水分口感一点也不好 , 而且还不能看出这类海鲜的新鲜程度 , 吃太多回家拉肚子就得不偿失了 。
2. 各种糕点甜食类
自助餐里会摆上各式各样“高颜值”的糕点甜食 , 不仅颜色好看、种类繁多 , 而且一眼望去就很有食欲 , 深受大家的欢迎 , 尤其是小朋友 , 看到这类长得好看的糕点就走不动路了 。 但是这些糕点的糖油含量是很高的 , 吃不了几口就会感觉肚子很撑 , 就吃不下其他美食了 , 所以建议大家去吃自助餐时 , 不要只盯着糕点 , 可以品尝一点点 , 腾着肚子去吃其他的美味 。
3. 腌制的冰冻肉类
第三种就是那些提前腌制好的冰冻肉类了 , 这些食材是厨师最爱用的 , 因为只需要提前买回来就好 , 不用费什么心思去加工制作 , 稍微处理一下就可以直接上桌了 。 但这些食材我们无从得知是用什么做的 , 比如各种肉串和丸子 , 很多都是人工合成的 , 吃多了对人身体不好 , 而且本来就不贵 , 吃自助餐还是应该多选价格贵一些 , 能吃回本的 。
4. 自制酒水饮料和冰淇淋等
有些自助餐厅会有一些自制的酒水饮料和冰淇淋等 , 虽然可供人们的选择更多了 , 但是这些酒水饮料和冰淇淋是没有任何的品质保障的 , 所以在自助餐厅我们还是选择常见的大品牌的饮品和酒水 , 自制的冰淇淋也是很廉价的 , 油脂含量还大 , 还是少吃为好 。
二、吃自助餐的小技巧除了不少以上的这4种食材外 , 其实关于吃自助餐 , 也是有一些小技巧的 , 那就是掌握好吃自助餐的顺序 。 首先吃些蔬菜垫底 , 因为刚来就吃太油腻的食物或者肉类容易饱腹 。 然后搭配蔬菜吃些海鲜或者肉类 , 缓解油腻 , 接下来再根据个人的喜好 , 吃些甜点 , 喝一些饮品 , 如果还是没吃饱 , 可以再吃一些主食 , 最后来点水果就完美了 。
今日话题:大家平时吃自助餐都喜欢拿什么菜品?欢迎评论区积极留言互动 。
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