拼盘|潮汕卤水拼盘
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家乐卤水汁特别适合我这样的懒人，不用费心搭配各种香料，老抽，盐等佐料，轻松复刻潮汕卤味。
By 青青悠蓝
用料
- 牛肚 1000克
- 鸡爪 8个
- 鸡蛋 3个
- 鸡翅 6个
- 鸡腿 4个
- 豆腐皮 1小把
- 家乐卤水汁 1包
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1、准备食材。
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2、肉类冷水下锅，煮出浮沫，捞出。
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3、准备干净的锅，加入一大锅冷水，倒入两包家乐卤水汁。
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4、放入姜片和肉类，先大火煮开，再小火慢煮，煮了约一小时，捞出鸡爪，鸡腿，鸡翅。
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5、放入豆腐皮和洗净的鸡蛋，煮20分钟。
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6、关火，所有煮好的食材放进来，浸泡4小时。
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7、切片，摆盘，开吃。很香，家里的小朋友超级喜欢。
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