翻炒均匀|红酱汁鲍鱼烧小肉

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名厨汁味，十一假期宅家就想弄点吃的，宅家就酱吃，有名厨汁味汁酱就好啦。分享一道宅家最治愈的美食，用葱伴侣6月香甜面酱、豆瓣酱，做#鲜酱汁鲍鱼小肉#，国庆假期的仪式感满满的就这么简单，吃上肉的幸福感，宅家就酱吃肉。
By 涓涓小溪长流水
用料

做法步骤【翻炒均匀|红酱汁鲍鱼烧小肉】

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1、宅家想吃点肉，红酱汁鲍鱼小肉

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2、食材：鲍鱼梅花肉瘦腿肉调料

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3、将肉一一切成小块

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4、淖水

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5、去血沫洗净

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6、上锅加入料酒炖

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7、中小火炖至8分熟即可

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8、锅内加入少许油，入配料

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9、入豆瓣酱

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10、翻炒均匀

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11、入小肉

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12、翻炒均匀再加甜面酱半勺和0卡适量

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13、鲍鱼洗净划刀

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14、加入烧至入味的小肉中

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15、翻炒均匀，尝试一下味，即可出锅了

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16、好香的鲍鱼小肉好吃了。
小贴士此红酱汁鲍鱼小肉汁水不需要收的太干，酱汁拌饭真的好吃，谢谢你的关注，分享互动！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！