厨艺|这道蔓越莓椰蓉挞拍照发到朋友圈,都在夸我厨艺高


厨艺|这道蔓越莓椰蓉挞拍照发到朋友圈,都在夸我厨艺高
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最喜欢蔓越莓椰子组合在一起的味道,家里正好有蛋挞皮做了点蛋挞,味道还挺惊艳。做法也简单~
By 壮麻麻~
用料

  • 蛋挞皮 6个
  • 鸡蛋 1个
  • 砂糖 35克
  • 低筋面粉 15克
  • 牛奶 60克
  • 黄油 20克
  • 椰蓉 40克
  • 蔓越莓碎 20克
做法步骤
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1、1??鸡蛋加砂糖搅拌均匀 2??加入面粉混合均匀
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2、1??加入牛奶和融化的黄油混合均匀 2??加入椰蓉和切碎的蔓越莓碎搅拌均匀
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3、搅拌好的椰蓉馅放入蛋挞皮中,中间放一个蔓越莓做点缀
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4、提前预热烤箱200度,10分钟,放入预热好的烤箱,200度烤25~30分钟,表面上色就熟了
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5、出炉啦,满屋飘香
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6、特别香浓的椰子味,还有蔓越莓的酸甜味~绝了
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