可乐|春节过后请客教你几道拿手的家常菜,营养美味,大人孩子都爱吃
可乐鸡翅
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食材:鸡翅9只、可乐250克、姜3片、蒜头3粒、生抽3茶勺做法:1.鸡翅用开水灼一下水,过冷水,再抹干水分。2.锅放油烧热把鸡翅煎到金黄色。3.放姜片,蒜头炒出香味再放可乐,放可乐刚末过鸡翅就够了。4.生抽我多放一点就不用放盐了,颜色也好看,也不要放得太多哦,要不然会很咸。5.煮到收汁,还剩下4茶勺的汁就可以了,装盘。萝卜焖排骨
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食材:白萝卜、排骨、冰糖、桂皮、花椒、八角、生抽、老抽、干辣椒1、排骨用滚水焯一下,洗净浮沫;2、焯好的排骨放进压力锅内胆,用生抽、老抽、料酒腌制一会;3、花椒八角桂皮干辣椒洗净备用,姜蒜切片;4、白萝卜切自己喜欢的大小;5、随后也放进压力锅内胆,并放入花椒、八角、桂皮、干辣椒、姜蒜片和冰糖。春菜炒肉
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1.春菜洗净切段2.猪肉洗净切块,加入嫩肉粉腌制十分钟3.起锅热油,倒入猪肉小火煎至五分熟4.放入菜梗,加入少许清水中火翻炒两分钟5.再放入菜叶翻炒6.加入蚝油和生抽翻炒均匀
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