姜撞奶|工作日快手菜，状态满分一整天

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爱吃甜品的小伙伴快来！今天要做的是暖胃驱风的姜撞奶，跟着学起来吧！
By 噼里啪啦小厨房
用料

生姜 2块
牛奶 1瓶
白糖适量

做法步骤

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1、将处理好的姜蓉用纱布裹好，挤出姜汁

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2、锅中倒入牛奶，并加入适量糖加热至75摄氏度

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3、快速的将牛奶撞入姜汁中，盖盖静置5分钟，牛奶就凝结啦！
小贴士还可以放葡萄干哦！
生姜的饮食禁忌暂无
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