蔓越莓|蔓越莓椰蓉挞
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最喜欢蔓越莓椰子组合在一起的味道，家里正好有蛋挞皮做了点蛋挞，味道还挺惊艳。做法也简单～
By 壮麻麻～
用料
- 蛋挞皮 6个
- 鸡蛋 1个
- 砂糖 35克
- 低筋面粉 15克
- 牛奶 60克
- 黄油 20克
- 椰蓉 40克
- 蔓越莓碎 20克
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1、1??鸡蛋加砂糖搅拌均匀2??加入面粉混合均匀
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2、1??加入牛奶和融化的黄油混合均匀2??加入椰蓉和切碎的蔓越莓碎搅拌均匀
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3、搅拌好的椰蓉馅放入蛋挞皮中，中间放一个蔓越莓做点缀
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4、提前预热烤箱200度，10分钟，放入预热好的烤箱，200度烤25～30分钟，表面上色就熟了
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5、出炉啦，满屋飘香
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6、特别香浓的椰子味，还有蔓越莓的酸甜味～绝了
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