孜然|孜然牙签肉
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简单快手下酒菜。
By 寻找米米【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡胸肉 500克
- 料酒 1勺
- 酱油 1勺
- 辣椒酱 1勺
- 盐 少许
- 淀粉 1勺
- 白胡椒粉 少许
- 油 1汤匙
- 孜然粉 适量
- 辣椒粉 适量
- 白芝麻 适量
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1、鸡胸肉切片，加入料酒、酱油、辣椒酱、淀粉、白胡椒粉、盐拌匀。
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2、冷藏腌制过夜。
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【 孜然|孜然牙签肉】3、肉片用牙签串起。
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4、上下火200度，烘烤25分钟左右。
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5、孜然粉、辣椒粉、白芝麻用油炒香。
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6、倒入牙签肉，翻炒均匀。
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7、盛盘。
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