厚德博学|别人家的学校!成都中医药大学推出“中医”文化特色月饼
中秋佳节即将到来,商店、餐厅都开始从造型、口味、寓意等方面推出独家月饼。近日,有采访人员从成都中医药大学获悉,学校以《黄帝内经》中“五色有五味,五行入五脏”的中医理论为制作理念,推出了带有中医文化特色的五色五味特色月饼。
据了解,这次推出的月饼包含桃山月饼和广式月饼两大品类。桃山月饼口感绵沙、细腻,工艺上改变了以小麦粉做月饼饼皮的传统,选用蛋黄、莲蓉、牛肉、花生碎、芝麻、紫薯等营养食材制作了多种口味。
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金性为白入肺,牛奶椒盐伍仁味;木性为青(绿)入肝,绿茶雪丝椰蓉五味月饼;水性为黑入肾,紫芋海盐芝士味……可谓是将中医文化展现的淋漓尽致。此外,每个月饼上都刻有“厚德博学”或“精思笃行”的成都中医药大学校训。
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据悉,该月饼拟于17日正式向校内学生售卖,校外人士如有需要,可委托成都中医药大学在校师生帮忙购买。 月饼礼盒的外包装也充满了巧思,配里面的月饼可以说是中秋节送礼的不二之选。
【 厚德博学|别人家的学校!成都中医药大学推出“中医”文化特色月饼】“今年的礼盒,将体现中国传统文化和浓郁节日氛围的天坛、祥云、祥龙、圆月、玉兔、汉服等元素印在包装盒上,并分别命名为龙笙月舞、五福临门、瑞月盈门、唐宫夜宴、悦色天香。”余江称。
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