家庭版铁板鱿鱼 儿童可吃健康非油炸
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超好吃的铁板鱿鱼,家庭自制版本,超简单易操作
By 冰激凌好吃但很凉
用料
- 鱿鱼 500g
- 烧烤料 5克
- 洋葱粒 少许
- 油 少许汤匙
- 小茴香半粒 少许
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1、鱿鱼清洗切块串成串
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2、平底锅放几粒洋葱爆香
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3、串铺进去
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4、准备不辣的调料 烧烤料+小茴香孜然半粒
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5、串先盖盖子加热一次
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6、加热以后会出水。把这些水倒掉
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7、把签子剪短,当然电饼铛够大的能放进去的也不用剪
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8、锅擦干净,放油,放洋葱粒爆香,再放进去串两面稍微煎一下,肉质随自己的口感而定,时间越短肉越嫩
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9、最后一步,两面撒料,吃辣的可以加辣椒面,我给孩子吃的没加辣,同样很好吃
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10、成品图,是不是超简单,还美味。自己做的比较放心孩子可以敞开了吃
鱿鱼的营养功效1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
2.预防带血综合症
降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。
3.预防糖尿病
促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
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