全麦葱花卷|全麦葱花卷

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加了全麦粉的卷卷更有嚼劲哦～
By 糊涂小仙lanyouyou
用料

做法步骤

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1、将面团中的所有材料混合好，揉光滑。
【全麦葱花卷|全麦葱花卷】

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2、用擀面杖将揉好的面团擀成一个长方形的大面片。

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3、均匀地抹一层薄油，撒上盐和葱花。

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4、往下折三分之一。

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5、下面的三分之一也往上折，盖在上面，表面再抹点油。

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6、用刀切成2-3CM的宽度。

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7、取两条，窄一点的放上面。

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8、筷子从中间压下去。

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9、用手扯着两端拉长一点。

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10、两端捏紧，筷子从中间插进去。

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11、捏紧的那一端从下绕着筷子转一圈，压在下面。

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12、顺势用筷子压一下，抽出筷子，稍微调整一下造型。

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13、整型好，发酵至两倍大，开水上锅蒸13分钟，关火焖3分钟。

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14、可可爱爱滴～
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