上劲儿|馄饨
文章插图
By 精分小厨娘
用料
- 肉馅 300克
- 馄饨皮 若干
- 轻盐酱油 1大勺
- 臻品蚝油 1大勺
- 紫菜 少许
- 虾皮 少许
- 猪皮冻 50g
- 大葱 1根
- 十三香 2勺
- 鸡蛋 1个
- 香油 2勺
- 白胡椒粉 5克
文章插图
1、猪肉馅猪皮冻切碎大葱切碎生抽耗油鸡蛋盐香油放入大葱时记得用热油泼一下搅拌！！搅到上劲儿即可
文章插图
2、馄饨不会包的看我视频！！虾皮紫菜胡椒粉香油盐（底汤）
文章插图
3、馄饨煮熟捞出！你就会得到皮薄馅大的馄饨！
小贴士不会包馄饨的看我视频！！
【 上劲儿|馄饨】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 疫情|新闻8点见丨德善厨房：让大家吃上热乎饭菜，感觉到西安的温暖
- 豆芽|孩子不爱吃蔬菜，推荐8种好吃的冬菜做法，营养丰富，上桌就抢光
- 蒸菜|元旦家宴，学会这6道蒸菜，简单快手，营养不上火，全家老小都夸你
- 竹荪|丝瓜青翠的绿，配上莲子, 竹荪淡淡的白，颇有美感，怎么看都不厌
- 紫薯|这道紫薯豆沙馅馒头，一上桌就被哄抢一空
- 千层芝士肉饼|餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼
- 鲜酵母|法式小面包一端上来，锅里的米饭都变成了摆设
- 擀面皮|懒人最爱的擀面皮，因为它我都爱上做饭了
- 黄油|简单好上手的雪媚娘，解决你的没胃口
- 牛油|上桌前不被看好的葱油饼（牛油版），吃完却逆风翻盘