奶油|法式南瓜浓汤
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西餐厅里的南瓜浓汤，在家也能吃到不止入口细腻顺滑，味道浓郁加入奈特兰黄油，口感更显层次值得伙伴们一试
By 陈米开【豆果美食官方认证达人】
用料
- 南瓜 350克
- 红洋葱 100克
- 奈特兰黄油 25克
- 淡奶油 60克
- 盐 少许
- 清水（牛奶） 150 克
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1、红洋葱去皮洗净切丁，南瓜去皮，洗干净点，切小片。
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【 奶油|法式南瓜浓汤】2、备好所需食材。
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3、锅中加奈特兰黄油，小火融化后，加入红洋葱丁，翻炒至断生变软。
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4、加入南瓜，翻炒片刻，加少许翻炒均匀后，加入适量清水，盖上盖子焖煮至南瓜熟透。
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5、加入淡奶油，翻炒均匀，煮至浓稠，关火，放至不烫手，把南瓜加入辅食机。
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6、搅打成细腻的糊状。
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7、装入容器中，滴几滴淡奶油，用牙签划出爱心，放上薄荷叶点缀。
小贴士用牛奶代替清水，奶香味很浓哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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