芒果酱|厚切酸奶糕

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夏日超火的厚切炒酸奶，不用花钱在外面买，在家就能轻松做起咯~把吃剩的牛奶纸盒变废为宝，装入精心调配的酸奶液和各式水果，简简单单却清凉解暑，最适合夏天享用咯~
By 拾味爸爸【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、芒果和草莓取肉切小块。可以用当季的其他新鲜水果来制作。

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2、在搅拌碗里倒入350g淡奶油和10g细砂糖，用电动打蛋器打发至浓稠膨发的状态。

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3、接着倒入300g酸奶，充分拌匀。建议用老酸奶，越浓稠成品越不容易出现冰渣。
【芒果酱|厚切酸奶糕】

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4、平均分成3份，分别加入适量芒果酱、草莓酱和蓝莓酱，再次拌匀。没有果酱的话，也可以用料理机或者破壁机把相应果肉打成泥加入。

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5、拌好后分别装入方形容器中，撒上果肉块。没有趁手容器的话，可以像我一样用喝剩的牛奶盒剪开一边后来装。

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6、接着再铺一层奶糊和水果丁。

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7、完成后放入冰箱冷冻4小时左右冻硬。

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8、把纸盒剪开，取出冻好的水果奶糕，切成小块，就可以开吃咯！
小贴士工具：电动打蛋器，纸盒熟练耗时：15mins（不含冷冻时间）适合对象：对以上食材不过敏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！