十堰|十堰有什么好吃的？
【十堰|十堰有什么好吃的？】
文章图片
文章图片
十堰这个地方江河多 ， 堰就是拦水坝子 ， 大概从西到东有十个堰（注意哦 ， 没有一堰 ， 而是叫头堰） ， 所以就称为十堰市 。 这个城市是50年代 ， 因为汽车城搞起来的 ， 就是二汽 ， 最早那里人很少 ， 是从东北过去的 ， 所以这里算是湖北的三亚 ， 北方人特别多 。
十堰的三合汤 ， 店家的大锅
从以上大致可以体会到本地美食的特点 ， 就是江河鲜（比如小龙虾） ， 东北菜的量大（有许多东北菜馆 ， 量大 ， 武当山镇也有 ， 用不锈钢托盘装菜） ， 以及兼具湖北襄阳的燥与咸 。 我去过十堰两次 ， 都是只住了一天 ， 本身这个城市没什么特点 ， 很普通的一个工业城市 ， 我主要是去武当山 ， 都是住武当山镇里面 。 十堰这个普通城市 ， 也没有什么让人印象深刻的美食 ， 比较特别的 ， 大概就是三合汤了 。
十堰三合汤
这个三合汤是十堰郧阳的特色小吃 ， 郧阳原为郧县 ， 历史较长 ， 这里就不展开说了 。 十堰这个地方吧 ， 在河南与陕西这么个鸡鸣三省的地方 ， 历史上也是变来变去的 ， 所以这个三合汤有几个地方的特色 ， 有河南的牛肉汤 ， 陕西的酸汤水饺的影子 。
十堰三合汤小店大锅
具体来说 ， 三合汤到底是一道什么菜呢？可以说是汤与主食结合的一道特色美食 ， 主要是三样东西 ， 牛肉 ， 牛肉饺子和粉条（这个地方离襄阳近 ， 牛肉多 ， 比如说牛肉面） ， 如果你再奢侈一把 ， 要一份豪华版的 ， 里面还会有牛杂 ， 牛肚、牛板筋等等 ， 饱饱实实的一大碗 ， 再配一块当地特色火烧馍（这个我认为也有河南和东北的影子） ， 那么将是非常完美的 ， 尤其在十堰这湿冷的冬季里 。 十堰的消费不高 ， 一碗普通版三合汤（就是牛肉片 ， 粉条 ， 牛肉包子）大概是15元 ， 豪华版的大概是30元 。
十堰三合汤
那次的旅行我是从武汉出来的 ， 绕着走的 ， 先到的荆州公安 ， 襄阳 ， 然后到的十堰和武当 ， 正是十二月 ， 有秋雨 ， 十堰的街道不干净 ， 天很冷 ， 又湿 ， 找到了这么一家店 ， 吃的三合汤 ， 上面飘着绿油油的蒜苗 ， 我按我的口味加了点醋和辣子 ， 又加了1元钱 ， 买了个火烧馍 ， 吃得热乎乎的饱饱 ， 给我印象很深 ， 有一家老店就在十堰中的五堰 。
推荐阅读
- 蛋炒饭|明日冬至，推荐6种饺子馅，荤素都有，照着调馅包饺子，省事好吃
- 蛋黄|女士应邀参加一个宴请，看到一道菜，顿时没有胃口了
- 玉米|羊肉什么时候最好吃？
- 《生活提示》 20220102 水果熟吃 还有营养吗？
- 香肠|冬季窝料之王是什么? 对比之下才知道, 没什么是一把酒米解决不了的
- 勐海|普洱茶界独一无二的“勐海味”，究竟是什么味？带着点海腥味吗？
- |2022年的餐饮：有哪些是不确定的，有哪些是确定的？
- 肉松|别管有钱没钱，开心过年！5款美食提前囤，一家大小都爱吃
- 盒装|牛奶为什么盒装的会更贵？辨别清楚这“3不同”，再买就会挑了
- 竹荪|丝瓜青翠的绿，配上莲子, 竹荪淡淡的白，颇有美感，怎么看都不厌