北京夜经济|北京市商务局王会俊:“深夜食堂”特色餐饮街区要求多业态融合
新京报讯(采访人员 王萍)9月5日,北京市商务局生活服务业处二级调研员王会俊在接受新京报服贸会专访时表示,在北京的“深夜食堂”特色餐饮街区的评选标准方面,会更多考虑选择以餐饮为主、多业态融合发展的街区。
王会俊介绍,在2019年发布评定标准的时候,就考虑到应该选择多业态融合发展的街区。比如在评定标准中要求,街区的长度要达到100米,餐饮企业要占到20家以上,延时经营的要达到30%以上,对配套的交通设施、灯光照明,街区风景等方面,都有相应的标准。同时也要求,除了餐饮业态,街区还要有咖啡馆、影院等相对完善的多业态。“相信随着‘深夜食堂’特色餐饮街区遍地活跃起来,将让人们的夜生活更加丰富、有更多选择,同时助力北京国际消费中心城市的建设、北京夜经济的发展。”
新京报采访人员 王萍
【 北京夜经济|北京市商务局王会俊:“深夜食堂”特色餐饮街区要求多业态融合】编辑 王琳 校对 危卓
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