培根|培根虾仁卷
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培根本身自带咸味,就不用加盐了,明虾需要简单腌制一下,煎好组合上桌,好吃又好看!
By 小鱼哥的私房
用料
- 明虾 8个
- 培根 4片
- 盐 少量
- 料酒 少量
- 胡椒碎 少量
- 食用油 1勺
- 欧芹(装饰) 少量
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1、准备明虾8只,
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2、去头留尾,中间片开,
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3、盐、料酒、胡椒碎拌匀腌制15分钟,
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4、平底锅一勺油,将虾头煎出油盛出,
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5、不用刷锅,将虾身煎熟盛出,
【 培根|培根虾仁卷】
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6、培根中间切开,
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7、两面煎熟出油盛出,
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8、培根包裹虾仁,简单摆个盘!
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9、欧芹碎装饰,一口一个木问题!
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