懒人冰花锅贴|只要掌握好比例,懒人冰花锅贴就能一次成功


懒人冰花锅贴|只要掌握好比例,懒人冰花锅贴就能一次成功
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By 米宝贝贝
用料

  • 五花肉 500克
  • 饺子皮 2.5元
  • 生姜 小块
  • 生抽 2勺
  • 盐 1/2勺
  • 花椒粉 1勺
  • 料酒 2勺
  • 黄豆酱 1勺
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 1勺
  • 食用油 2勺
  • 纯净水 6-8勺
做法步骤
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1、猪肉搅磨,放入姜末
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2、生抽,料酒,盐,花椒粉,黄豆酱,鸡蛋加里面
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3、搅拌均匀
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4、一碗清水,饺子皮
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5、肉馅放成长条形,两端,用指头抹上水
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6、捏住,喜欢开口饺子,nice
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7、准备冰花锅贴的料,面粉1勺,油2勺,,纯净水6勺,搅拌
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8、冷锅,不放油,摆入锅贴,倒入一半面糊,开大火煮开
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9、转小火,倒入剩下面糊,盖锅盖,等待9分钟
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10、时间到,边边有冰花啦!!如果还有少量面糊,开盖烧蒸发
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【 懒人冰花锅贴|只要掌握好比例,懒人冰花锅贴就能一次成功】11、拿个大盘扣出来,拿出蘸水,开吃!…!
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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