豆瓣酱|在(地域),有种美味叫干饭酱
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一定要试试,太好吃了,不管拌什么都好吃
By 菠萝芒果恰恰恰
用料
- 猪肉馅 300克
- 洋葱 小半个
- 小米椒 1个
- 尖椒 1个
- 豆瓣酱 2勺
- 甜面酱 1勺
- 辣椒酱 1勺
- 鸡精 半勺
- 料酒 1勺
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1、准备好需要的食材,洋葱和辣椒都切粒
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【 豆瓣酱|在(地域),有种美味叫干饭酱】2、锅中加入少许食用油,下入肉馅炒香
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3、放入一勺辣椒酱,小火炒均匀
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4、再下入洋葱小火炒香
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5、放入甜面酱、豆瓣酱、料酒小火炒出酱香味
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6、加入青红椒,调入鸡精炒出辣椒香味即可
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7、出锅
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8、不管是拌饭还是拌面都很不错哦
小贴士1.会吃辣的可以多放些辣椒 2.肉馅选三肥七瘦,比较香 3.要小火炒,不然容易糊锅还会到处飞溅
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